À l’occasion de l’inauguration de sa nouvelle unité de traitement de pistache, équipée d'une machine d’épluchage, d’une machine de décorticage, d’un cribleur, d’une machine d’emballage sous-vide, d’une bascule, de deux tables en inox et d’un broyeur de déchets végétaux, le Groupement de Développement Agricole (GDA) ORBATA de Sened a organisé une journée d’information. Cet événement, soutenu par le programme Irada dans le cadre du projet collaboratif pour le développement de la filière pistache à Gafsa, s’est tenu en collaboration avec l’Antenne Régionale d’Irada à Gafsa et le Centre Régional de Recherche Agricole (CRRA) de Sidi Bouzid.
La journée a été rythmée par plusieurs interventions :
- Présentation du GDA ORBATA : Mlle Olfa Hasnaoui, présidente du GDA ORBATA, a présenté l’organisation et son unité spécialisée de traitement de pistache.
- Bilan du Programme Irada : M. Abdelhakim Zouari, Chef d’Antenne d’Irada, a fait un point sur les réalisations du programme Irada à Gafsa depuis 2018 jusqu’en août 2024. Parmi les réalisations notables :
- Élaboration de trois études pour le développement des filières Pistache, Huile d’Olive, et Plantes Aromatiques et Médicinales, accompagnées de plans d’action.
- Financement d’un projet collaboratif pour le développement de la filière pistache à Gafsa, avec une enveloppe de 1,6 million de dinars. Ce projet, dont le taux de réalisation atteint 74%, inclut :
- Formation des acteurs de la filière pistache sur la gouvernance, le travail collaboratif, les bonnes pratiques culturales, et le traitement phytosanitaire.
- Acquisition d’équipements pour le traitement des pistaches et des déchets végétaux au profit de sept Organisations Professionnelles Agricoles (OPA), comprenant machines d’épluchage, décorticage, criblage, emballage sous-vide, ainsi que des équipements complémentaires pour trois GDA et une serre pour une SMSA.
- Expertises techniques pour améliorer la valorisation des produits et l’accès aux marchés, incluant la certification et l’étude de marché.
- 178 TPE/PME ont reçu une aide financière de 3 200 dinars chacune pour atténuer les impacts de la crise COVID-19.
- 7 entreprises ont bénéficié d’une subvention couvrant jusqu’à 90% des coûts de leurs projets, totalisant environ 1 million de dinars.
- Financement de projets de formation professionnelle dans les domaines du textile et de l’habillement, ainsi que de l’arboriculture, pour un montant global de 3 millions de dinars.
- Création d’une plateforme de dialogue public-privé pour renforcer les échanges entre le secteur public, le secteur privé, et la société civile.
- État d’avancement du projet: M. Zouhaier Nasri, coordinateur du projet collaboratif, a présenté les progrès réalisés dans la mise en œuvre des différentes composantes du projet.
- Interventions du CRRA de Sidi Bouzid:
- La première intervention a porté sur les bonnes pratiques culturales et le mode de conduite du pistachier.
- La deuxième a abordé l’identification des ravageurs et des maladies du pistachier, ainsi que les traitements phytosanitaires appropriés.
