Le développement durable de la chaîne de valeur [CdV] apiculture locale va permettre l’accroissement du revenu des producteurs primaires, la création de sources de revenus durables et d’emplois additionnels, et ce à travers une professionnalisation des acteurs, une structuration de la filière et une bonne gouvernance des ressources du territoire (ressources mellifères, écotourisme...) et un meilleur accès aux marchés.
Pour concrétiser cette vision, les orientations de la filière sont déclinées selon les quatre objectifs stratégiques suivants :
- Structurer la filière apicole et regrouper les intervenants et les acteurs impliqués autour d’une organisation professionnelle et fonctionnelle (Cluster, GIE...)
- Appuyer le développement et l’amélioration de la qualité des productions apicoles ;
• Appuyer à la professionnalisation et le développement des capacités des acteurs clés de la filière; - Mettre en valeur les produits apicoles de la région et assoir une stratégie marketing ainsi que des circuits commerciaux performants.
Par le biais de la contribution de l’Union européenne de 1.523.430 TND,1450 apiculteurs seront impliqués lors de la mise en œuvre de ce projet ainsi que 5 sociétés mutuelles de services agricoles (SMSA) Apicoles et 7 Groupements de Développement Agricoles (GDA).
