À travers le Projet de valorisation des dérivés de la figue de barbarie de Kasserine, le programme Irada ambitionne l’amélioration du développement socio- économique de la région à travers la dynamisation du rôle du secteur privé tout en valorisant les enveloppes de la figue de barbarie d’une part et sa pulpe d’autre part.
Ce projet, dont la contribution de l’Union européenne pour son exécution est d’une valeur de1 105 822 TND, s’adresse essentiellement aux sociétés mutuelles de services agricoles (SMSA) ainsi qu’aux entreprises de transformation.
Il est à noter que les bénéficiaires finaux sont les agriculteurs producteurs de figues de barbarie.
